栗子是一种深受大家喜爱的食物。秋冬季节,糖炒栗子的香味弥漫街头,买一包捧在手里,好闻、好吃还暖和。有人说,板栗能量特别高,6颗板栗等于1碗米饭;有人认为,街边糖炒栗子加了石蜡,吃多了会致癌。那么,这些说法是否可信?6颗板栗等于1碗米饭?经常看到“6颗板栗等于1碗米饭”的说法。
湖南日报·新湖南客户端11月13日讯(全媒体记者 李成辉)秋日到,栗香飘,栗子新鲜上市,大街小巷更是飘散着刚出锅的栗子香味吸引着路人。为帮助广大消费者科学消费、健康食用板栗,11月13日,湖南省市场监督管理局发布消费提示。
来源:人民网微信 栗子是一种深受大家喜爱的食物。秋冬季节,糖炒栗子的香味弥漫街头,买一包捧在手里,好闻、好吃还暖和。 关于栗子,有些传言。有人说,板栗能量特别高,6颗板栗=1碗米饭;有人认为,街边糖炒栗子加了石蜡,吃多了会致癌。 那么,这些说法是否可信?
雪后初晴的日子,寒风凛冽。一股清甜的栗子香在寒风中飘过,让不少步履匆匆的人忍不住停下来,走到栗子铺前,买下一包温暖的糖炒栗子。剥开一颗糖炒栗子,咬上一口,香甜又温暖。不知不觉中,已经吃了好多颗栗子。栗子好吃,但不能过量食用。
编者按:秋冬季节到来,气温下降,人们逐渐感觉到寒冷,这时各种坚果美食纷纷登场,平时多吃一点,对身体具有很好的补益养生作用,坚果富含丰富的蛋白质、油脂、矿物质、维生素,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
来源:【人民日报】我的家乡河北青龙满族自治县盛植栗树。栗花一旦绽放,便霸气十足地遍布整个县域的山坡、平地,遮住山绣球、山茉莉以及其他一切零星的野花。山里风大,栗花在苍翠间随风舞动,像翻滚的海浪,像漫天的繁星。栗子花香味独特,浓郁醇厚。
“老板,帮我称一斤糖炒栗子。”今天(9月15日)上午9点多,周老伯撑着伞来到姑苏区十梓街的小栗香炒货店,购买今年秋天他的第一份糖炒栗子。周老伯是附近的居民,每年到了天气刚刚变凉的时候,都要买一份香甜的糖炒栗子尝尝鲜。
作者:流畅一阵突如其来的降温,让街道被落叶铺上了一抹金黄。前些日子小编路过淮海路排队大户光明邨,却发现附近又有一条不长不短的队伍排了起来,还未走到摊前就闻到了温和甜美的香气。被香气吸引到跟前,就能听到唰唰的铲勺声、看到焦棕色泛着油光的外壳,那就是秋冬独特的季节限定——板栗。
冬天,刺骨的寒风和飘扬的大雪,树叶都落了,变成了一个灰色没有生机的世界,不管体感温度如何,心里就觉得瑟瑟发抖,也正是这样的环境,赋予了很多食物新的色彩,因为冬天真的很配,吃到了就会幸福感飙升,它就是我们今天的主人翁—栗子。
栗子又称板栗,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外还有“人参果”之称。研究表明,栗子富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、胡萝卜素、视黄醇、膳食纤维以及磷、钙、钾、铁、铜、锰、镁等矿物质。