女性常因为掉发与白发而困扰，中医师认为，可透过药膳与饮食来改善，特别是容易有贫血，或低血压的女性，皆较容易有掉发及白发的问题。因此，在传统中医调理白发掉发，也是以?补血?为主，所以须“养肝血、补肾气、滋肾水”，不仅可抗老化、预防身体机能退化，更能助头发增生。
何首乌是公认的防脱发和乌发的药材。因此，何首乌被用于各种乌发，脱发的治疗中。何首乌也能够作为食品食用，做成各种粥、汤等等。需求留意的是，和何首乌不合适炒菜，并且在重量上只能以辅料呈现，不可以作为主菜食用，以免惹起不适。下面，养生网小编为你介绍几款防治脱发的何首乌食谱。
对于何首乌，大多数人对它的印象应该还主要就是乌黑秀发的功效之上。事实上，何首乌的功效有很多，他是生活中常见并且经常使用到的中药材之一，除了乌黑秀发的作用之外，还具有补血、强健筋骨以及滋补肝肾等效果。今天，小编就来和大家一起说说何首乌泡水喝的功效，来了解下吧！
不知您是否看过电影《大武当》？电影中的一个片段将何首乌拟人化，讲述奇山中一对何首乌夫妻，发着光，在山中玩耍！该电影还为观众普及了何首乌的相关知识。一提到何首乌，大多数人可能会想到它让白发变黑的功效。除此以外，何首乌还有什么样的功效呢？今天“舌尖上的药材”为您讲述何首乌的故事！
何首乌的治病功效及食疗方何首乌，又称首乌、地精、交藤，在3、4月生苗，它的藤会蔓延在墙壁、竹木上，茎是紫色的，叶子相对而生，夏秋季节开黄白色的花，结的籽有点像荞麦而细小些，有棱角，秋冬菜根，根有五个菱棱，每个小瓣像小甜瓜，有白色和赤色两种，白色是雌的，赤色是雄的，根九蒸九晒可以当
文|药全星编辑|药全星何首乌和桑叶是中医药中常用的滋补药材，被广泛应用于保健和治疗方面，它们都具有滋补肝肾，明目的功效，可以通过煮汤或泡水来食用。何首乌，又称为何首乌藤，何首乌根是一种常见的中草药材，被誉为"长寿草"，它主要生长于中国南方和西南地区。
功效用法性味：苦甘涩，微温。1、《何首乌录》：味甘，温，无毒。2、《本草汇言》：生用气寒，性敛，有毒;制熟气温，无毒。归经：入肝、肾经。1、《纲目》：足厥阴、少阴。2、《本草经解》：入足少阳胆经、手少阳三焦经、手少阴心经、足少阴肾经。3、《本草再新》：入脾、肺、肾三经。
据说何首乌本是唐朝顺州南河（今广西陆川县西）人。其祖父名何田儿，自幼体弱多病，58岁尚未娶妻生子。有一天晚上他醉卧山野，见两根野藤自动相互交合。他把这种藤和根挖回去，晒干后杵成末，空腹用酒送服，身体渐渐强壮起来。后结婚生子，遂改名为何能嗣。
何首乌又名首乌、赤敛、地精、小独根等，为蓼科多年生缠绕草本植物何首乌的块根，那么常吃何首乌有哪些好处呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！关于何首乌名称的由来，还有一个奇异的故事。何首乌本名“交藤”，因有个叫何首乌的人久服此药长寿而得名。
导语:老中医叫它“乌发草”，农村路边有不少，块根似人形，很多人当草。比如，今天笔者与大家分享的这种野草，它在农村路边有不少，根部似人形，很多人把它当杂草，而它却是老中医眼中的“养发草”，价值相当珍贵，可惜很多人不知道。
乱服何首乌，变成“大黄人”最近，有报道某男子为了补肾黑发，连续吃了一个月何首乌，结果变成大黄人！经医生诊断，原来是何首乌中毒，致肝功能严重受损，再严重点可能会一命乌呼。为什么吃点何首乌都险些要命呢？原来，他吃的是生何首乌。
不知什么原因随着人们生活水品的不断提高，越来越多的年轻人长了白头发，有一般分是由于遗传引起的，但是，还有很大一部分有可能是因为饮食不均衡，或者是精神长时间处于焦虑、紧张状态。头上出现白发，你会怎么办？你还在四处打听调理的方子吗？中医认为白发与精血亏虚、气滞血瘀有关。
《本草纲目》曰:何首乌，白者入气分，赤者入血分。肾主闭藏，肝主疏泄，此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。首乌，喜阳，耐半阴，喜湿，畏涝，要求排水良好的土壤。
