以后菜花买回来就像我这样做，不用焯水也不用过油，炒出来的菜花清脆爽口，好吃又下饭。·首先用刀把菜花切成小朵，放一勺盐，用清水浸泡10分钟，这样可以有效的去除里面的杂质和虫卵。·洗净后捞出控干水分。·油热倒入花菜，小火慢慢的爆炒，把花菜炒至断生，炒好后盛出备用。
答案是都不对，我今天分享一个正确的家常做法，方法很简单，只需要掌握这几步就能做好，保证做出来的干锅花菜，一点不比饭店差，想要做好干锅花菜，就需要选择这种有机花菜，有机花菜口感比较嫩一些，并且做出来的成品也比较的好吃，烹饪成熟的时间也比较的短，下面我们来开始操作。
导语:才知道，花菜和它才是绝配!炒时加1勺，脆嫩入味，又香又下饭，太好吃了!“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好吃饭，深深爱，不辜负!
菜花作为一种常见的食材总会出现在家家户户的餐桌上，那菜花想要炒得好吃，其实是有窍门的。（点击视频观看更详细）人们反馈菜花是一种外型凌空，水分较大的食材，一般炒制都会出现两个常见的问题，一是很难炒熟炒干；二是容易炒软，汤汁过多。这都是不正确的操作导致的。
#秋日生活打卡季#它是“血管清洁剂”，大量上市，2块钱一斤！随手炒，鲜美好下饭。人间烟火，最抚人心，便是那简单的一日三餐；大家好，我是晓苹，每天分享生活中美食，让爱走进厨房，让家充满爱。秋季的天气凉爽，是个丰收的季节。
