“用塑料袋装热食，会不会致癌？”后台收到了一条私信，在日常生活中，尤其是买早餐的时候，经常可以看见一个场景，老板拿着一个塑料袋从锅里装出热腾腾的早点，一些店主为了省事，也经常在碗上套一个塑料袋子，然后倒上热腾腾的粥......可是这样的行为安全吗？今天小艾就来好好说一说。
人们对食物的需求越来越高，从以前仅仅可以果腹就好，变成了今天要求兼具色香味。在忙碌的生活中，一天之中从早到晚，需要消耗各种各样大量的食物，随之而来的也是塑料袋到处可见。很多朋友在选购和使用食品用塑料袋时常常会走入误区，下面来介绍下教大家如何走出误区，正确选购、使用食品用塑料袋。
近日，南京理工大学苏冠勇、李建华和江苏省疾控中心孙宏在《Journal of Hazardous Materials》发表论文 《Tracking chemical feature releases from plastic food packaging to humans》。
