近日，“90后”清华女硕士佟洁琼到山东蓝翔技校学炒菜走红。“我本科是在国外读的金融学，研究生是在清华读的土木工程专业。”佟洁琼说，她原本从事气候变化金融行业，曾作为研究员多次参加联合国生物多样性大会等国际会议。最近找工作期间，她选择到蓝翔技校花6000元报班学烧菜。
潮新闻客户端 特约评论员 胡欣红受访者供图近日，“90后”清华女硕士到山东蓝翔技校学炒菜的新闻在网络上引发了不小的关注。这个女孩名叫佟洁琼，是清华大学国际建设与项目管理专业硕士毕业生。许多网友对她敢于打破偏见追求自己兴趣的勇气表示佩服，还有人调侃她的“本升专”含金量在上升。
身边放满锅碗瓢盆、柴米油盐，切丝、爆炒、颠勺、出锅，一气呵成。最近，蓝翔烹饪课堂里出现了一位认真、爱钻研的90后女生，戴着眼镜斯斯文文，同时爽朗爱笑的她又是同学们的开心果。这位女孩名叫佟洁琼，在来到蓝翔之前她曾就读于清华大学国际建设与项目管理专业。
新华社渥太华2月24日电 通讯｜在蓝带厨艺学院内品味中国美食新华社记者林威二月的加拿大首都渥太华依然冰天雪地，位于市中心的法国蓝带厨艺学院渥太华校区门口，大红灯笼高高悬挂。在中庭厨房，当中国厨师将香料下入油锅的瞬间，花椒的辛香四溢，全场观众的目光都被操作台牢牢吸引。
潮新闻客户端 记者 吴越 朱高祥近日，“90后”清华女硕士到山东蓝翔技校学炒菜的新闻在网络上引发了不小的关注。有些网友觉得，敢于追求自己的兴趣，打破偏见，令人敬佩！但也有网友疑问，为何放弃自己原本的职业规划，从清华硕士到学厨，背后发生了什么？1月3日，潮新闻记者对话当事人佟洁琼。
12月10日，笔者从清新区人力资源和社会保障局获悉，为推动“粤菜师傅+地方特色饮食文化”的有机结合，擦亮清新区粤菜师傅名片，培育粤菜师傅技能人才队伍，助力“百县千镇万村高质量发展工程”，清新区人力资源和社会保障局、清新区总工会联合举办2024年“清·新煮意”粤菜师傅技能培训班。
最近，“女生清华毕业5年后去蓝翔全职学厨”火了。当事人名叫佟洁琼，研究生毕业于清华大学国际建设与项目管理专业，曾留校做研究人员，而后一直从事气候变化领域的研究与政策工作。2024年年初，她被“优化”失业，目前在蓝翔全职学习烹饪。
中新网杭州5月28日电 (张斌 许旭 赵青)5月27日，塞尔维亚鲁班工坊来华留学生开班仪式在位于杭州的浙江旅游职业学院举行，正式拉开为期一个月的中式烹饪技能培训和中国文化体验序幕。拜师结对现场。(校方供图)活动现场。
极目新闻通讯员 徐莹12月10日，新洲社区教育学院开展厨艺技术教育培训，邾城街40余名居民参加培训。活动开展前，培训教师早已提前把制作千层饼的食用油、猪肉、面粉的材料准备好。课程一开始，老师就一边讲解，一边为大家示范如何揉面团、制作酥皮以及添加适量的佐料。
来源：【湛江日报-湛江新闻网】为期8天的广东省电子商务技师学院2024年“粤菜师傅”工程短期技能第21期培训班，于11月13日在徐闻县南山镇那屯村委会圆满结束，50名农民学员考试合格领到了结业证书。这期培训班，由广东省电子商务技师学院、湛江厨师协会、徐闻县供销社联合举办。
西安这所高校不但能学知识，还能学到厨艺。“现在年轻人做饭经验较少，为此学校基于校园食堂情况，在本学期为学生们开设了烹饪课，希望学生们通过学习实践，将来走向社会后，能够独立自主生活。”西北大学后勤集团总经理贾腊江近日向记者表示。
当湘菜红烧肉与意大利传统美食相遇，会有怎样的味蕾盛宴呢？5月23日，长沙商贸旅游职院举行意大利烹饪教育项目交流活动。活动中，该校湘菜学院副院长、中国烹饪大师、湘菜大师冯智雄现场演示了湘菜名菜蒜子五花肉的制作流程与工艺。
近日话题引发网友热议对此，不少网友纷纷对其“为什么会想要学厨”“接下来是否打算转行做全职厨师”感到好奇1月3日，据新黄河消息，当事人佟洁琼（@我是佟哈哈） 就网友关心的问题发博回应。她表示，自己2024年年初时就迷上了烹饪，恰巧失业，于是一头扎进了学厨的环境中。
