尽管有恼人的疫情作祟,但春天毕竟是春天,不管怎样我们都要一心向阳,最近要是很多人因为疫情在家的话,不妨做做这个让人心情变好的花花馒头吧,没什么难的,就是普通馒头的做法,只是因为用了很多果蔬粉调色,最后整形成繁华满开的样子,如果没有现成的果蔬粉,用现有的果蔬汁调色也可以,总之,能让心情好一点的方法,我们都尽量尝试一下,好过被动承载这艰难的时境,愿大家的心情都如花花馒头一样,保持盛放!
今天准备给大家分享一个我们老家的特色面食戗面馒头,这个馒头和普通的馒头手法上是不一样的,口感上也不一样,在我们北方,尤其是济南、青岛、北京都是特别常见的,但是在南方就可能很少见到,或者是没有看过这种馒头,现在咱们就做一下,看看这个馒头到底是什么样子。
潮新闻客户端 徐益丰腊月十五,磐安挚友特意给我捎来了方前馒头。那独特的嚼劲与醇厚的香气,别处没有。他知晓我对方前馒头的偏爱。一馒头的起源,可追溯至遥远的三国时期。彼时,诸葛亮率军途经泸水,为祭祀江神,他命厨师以米面做皮,包上黑牛、白羊之肉,捏成四十九个人头模样。
2月21日,海口市民在骑楼老街购买“猪仔”形状的馒头。 凌楠 摄“猪仔”形状的馒头。 凌楠 摄 “猪仔”形状的馒头。 凌楠 摄 2月21日,海口市东门市场,商家售卖“猪仔”形状的馒头。 凌楠 摄 2月21日,一家茶店展示“猪仔”形状的馒头。 凌楠 摄 “猪仔”形状的馒头。