一、看竹：有笋的竹子它的叶片特别浓绿、成簇、下垂，就象挂满果的果树一样。要是大家不会看就用对比法，就是看竹林里面的竹子哪棵比较茂盛，就挖哪棵，这种方法效果非常实用。二、看竹子的竹鞭走向：有的地方虽然挖烂了，那只是表面，有的连竹鞭都没挖到，只要你沿着它的竹鞭走向找笋，就能找到笋。
潮新闻客户端 毛长明去挖冬笋吧。秋末初冬，深藏泥底的冬笋已按耐不住寂寞，悄然长大之后，便大有破土欲出之势。山里人知道，此时正是挖冬笋的最佳时机。虽然我从小就生长在深山沟里，却不知冬笋的藏身之处。身为山里人，我是有点惭愧和汗颜的。冬笋善于躲藏，有些人找不到，有些人找得到。
我们经常在网上看到别人挖冬笋，一个又一个像挖地瓜一样，一天几十斤的冬笋。为什么他们可以，我们这边却不可以，竹林挖的稀巴烂，能挖到就不错了。因为他们的竹林好，有的是有管理的竹林，有的虽然没人管但是竹林多，选择几棵好挖浓绿的机会也就多了。
【来源：株洲日报数字版_株洲日报】肖日东冬日的暖阳透过疏落的树梢倾洒而下，为寂静的竹林披上一层轻柔的光辉。每年这个时节，父亲会背上背篓，扛上锄头，带着我去寻觅那隐匿于泥土之下的美味——冬笋。晨冬的竹林里，细长的竹叶已经枯萎，随风一摇，如一尾尾小鱼，从竹枝上飘然而落。
农田是我们常说的耕地，在地理学上是指可以用来种植农作物的土地，基本农田是老百姓称之为“吃饭的田”、“保命的田”。竹子的生命力很顽强，它的根系也特别发达，不用多久就会长成一大片，如果是生长在农田的附近，那就会影响农田里农作物的生长。那么，如何灭掉竹子的根呢？
中国历史悠久，拥有几千年的灿烂文化，而在这漫长的历史长河中，美食占据了重要部分。从古至今，无论是文人墨客还是普通百姓，都特别爱吃竹笋，在江南地区曾有“居不可无竹，食不可无笋”的说法，足见竹笋在人们心目中的地位。
中新网四川新闻11月20日电 (梁隆宇 韩沁)几场雨水过后，竹林里泥土湿润，正是采挖冬笋的好时机。11月20日，在泸州市纳溪区白节镇竹海村，一大早村民们就带上工具来到竹林采挖今年的第一批冬笋。村民挖冬笋。
隆冬时节，天气寒冷。一大早，天还没完全放亮，安徽省庐江县龙桥镇凌安村李冲组的村民李方正夫妻俩匆匆吃完早饭后，便拿着锄头、竹筐等工具，骑着电动三轮车去附近的寨基山上挖冬笋。“今年是冬笋大年，产量比往年明显高出了一大截。
