我们国家传统的早餐大部分都是高碳水，低蛋白质，低膳食纤维的。以至于你很快就饿了，血糖忽高，忽低，中午特别容易暴饮暴食。而且还渴望吃更多的高脂肪食物，零食甜点，对血糖控制也不好，大家先看一下普通家庭的高碳水早餐：这个几乎是纯碳水早餐，馒头，白米粥，咸菜。
热干面、面窝、三鲜豆皮糯米鸡、豆腐脑、糯米包油条……武汉素有“早点之都”的美称但大多食物热量很高因此在武汉过早也被称为“碳水炸弹”早餐摄入适量的碳水化合物有助于提供能量，维持大脑和身体的正常运转。而过量摄入碳水化合物可能会导致体重增加和血糖波动，尤其是糖尿病患者。
极目新闻记者 赵雪纯通讯员 常宇中秋小长假即将来临，首届长江文化艺术季也将于14日晚正式开幕，吸引不少游客来武汉游玩。热干面、面窝、米酒、糯米鸡、豆腐脑、三鲜豆皮、糯米包油条……来武汉绕不开的过早文化也吸引着游客们，可“碳水炸弹”在饱腹的同时，也因其高热量带来血糖的烦恼。
