浙江省绍兴市的一所现代化生产基地内，设备正有条不紊地将优质原料送入蝶式离心机，通过独特工艺转化为有益菌AKK001。时光派和天津大学浙江研究院(绍兴)强强联合，他们利用自主研发技术，成功实现了学界热门研究菌种AKK001的大规模高效生产。
2023年，我国酸奶销量达1787万吨，销售额约1191亿元，同比增长5.3%，但在日前举办的2024中国合成生物制造产业大会上，一组数字让在场所有国人沉默：中国在核心菌种的自主率不到20%，益生菌菌种自主率更是不足10%。人体肠道内栖居着1000余种、总数超过100万亿的细菌。
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新年伊始，国内头部衰老干预科技公司“时光派”(TIMEPIE)收到一则来自旗下浙江工厂的好消息：“AKK001产能成功升级到20吨/年，现阶段领跑全球！”在被外资垄断的益生菌市场，作为首次联合高校、历经三年研发完成的原料项目，时光派再次收获了来之不易的突破。
"别人吃益生菌瘦了10斤，我吃怎么一点用没有？"28岁的白领小林看着体重秤上的数字欲哭无泪。这种困扰即将迎来科学解答——2025年除夕夜，上海瑞金医院在国际顶级期刊《细胞代谢》(Cell Metabolism)发布重磅研究，揭开了益生菌减肥的"精准密码"。
