东北有一个民俗,过年吃猪蹄是“挠钱”,也是意味着新的一年财源滚滚,每到过年的时候,都会买几个大猪蹄今天我们来看看猪蹄的十种做法:一、卤猪蹄原料:猪蹄500克,花生40克,香料1包,香菜少许,冰糖10克,酱油1大匙。制作:1.猪蹄切块后,用水烫过取出。2.