“脱脂牛奶没了脂肪更健康？”“喝全脂牛奶是不是容易变胖？”……孕妇、儿童、高血脂、糖尿病患者等不同人群，选脱脂牛奶还是全脂牛奶？全脂牛奶大约含有3.5%的脂肪，其中的维生素A、维生素E含量高于脱脂牛奶。脱脂牛奶的平均脂肪含量大约为0.1%，可以说几乎不含脂肪。
哈喽大家好啊，大橙子来啦，今天咱们来盘点脱脂牛奶那些事~虽然说减脂脱脂全脂差别不是很大，但是我知道你们还是更倾向选择脱脂牛奶，可以控制热量又能摄入优质的蛋白质，特别睡前有喝牛奶习惯的，脱脂牛奶也会比较安心一些。
牛奶中含有的优质蛋白、钙质、维生素D等成分对于维持人体健康、促进骨骼健康、等方面都具有重要作用。对于肿瘤患者而言，适量饮用牛奶不仅无害，反而有助于补充营养、增强体质。但是牛奶的种类繁多，该怎么选呢？常见牛奶有何区？
牛奶的种类不像以前那么单一了，现在市面上有越来越多的牛奶可供选择，如黄豆牛奶、杏仁牛奶、椰汁牛奶等。面对如此繁多的种类，和以前购买简单原始的牛奶相比，挑选牛奶如今也成了体力活。我们头脑里的“牛奶储备”（包括有机牛奶、ω- 3强化牛奶，UHT牛奶等，）或许能帮我们做出选择。
牛奶是日常饮食中重要的营养来源，但面对超市货架上琳琅满目的牛奶种类，很多人分不清它们的区别，甚至可能买到“假牛奶”。本文从牛奶分类、营养对比、避坑技巧三方面，教你选对真正的好奶！一、市面常见牛奶种类及营养对比1.
作 者丨贺泓源,吴方毅,陈思竹编 辑丨张伟贤乳业市场处于波动期。尼尔森数据显示，在2021/2022/2023年，乳制品全渠道收入同比分别增长7.90%/下滑6.50%/下滑2.40%。从全年节奏来看，2023年，液奶需求呈现前高后低趋势。春节、五一和中秋国庆需求景气相对较好。
高端牛奶市场再添新选手。蒙牛老将白瑛执掌越秀乳业半年后，越秀乳业近日发布了高端牛奶品牌“谢添地”。在高端牛奶市场，伊利、蒙牛、光明乳业、新乳业、认养一头牛等早已抢先布局，行业整体近年来也呈现新的变化。白瑛的“特仑苏经验”，能否在越秀乳业得到复制？
