因为一种美食，带火一座城，现已屡见不鲜。前有柳州螺蛳粉、淄博烧烤，近日，甘肃天水麻辣烫同样火爆出圈，频频登上各大平台的热搜榜，誓要让网红城市的风吹到天水。那么，天水这座西北小城，凭什么靠麻辣烫这种随处可见的街边小吃火了？
淄博烧烤持续走红、南京博物馆火热“出圈”、“我的阿勒泰”带火新疆游……近年来，“网红文旅”成为激活城市经济的新引擎。“总要来趟______吧”这句口号的走红，既是城市魅力的生动注脚，更是文旅服务的时代考题。
西安的沉浸式汉唐文化体验，吸引众多游客前去打卡。（资料图片）淄博的“烧烤淄味”、哈尔滨的“冰雪奇缘”、天水的“热辣滚烫”……去年以来，一批城市以各种方式出圈走红，掀起一波接一波城市文旅热，也充分显示出经济恢复发展的潜力与活力。“网红城市”何以频频出圈？
“香迷糊了！”“被馋哭了！”最近，“天水麻辣烫”火爆出圈，被网友刷屏点赞并喊话“建议全国推广”，成为新晋文旅“顶流”。裹上酱汁的手擀土豆粉，配上灵魂的“甘谷辣椒”，是天水麻辣烫的特别之处。这碗麻辣烫，带火了这座城。
从来没有人想过，一位理发师能带火一座城市。2024年，网红城市的剧本更丰富了。年末，因为“听得懂话”，理发师晓华火了，一同进入人们视线的，还有她背后的湖南小城怀化。短短7天，超20万游客涌入怀化；20天，拉动全市消费1.8亿元。
作者：韩知一7月31日，中央文化和旅游管理干部学院邀请多个地区的文旅部门官员举行座谈，对短视频助力城市旅游出圈进行深入探讨，以期发现更多文旅产业规律，推动更多“潜红”城市成为真正的“网红”甚至是“长红”城市。随着人们生活水平的不断提升，旅游越来越成为一项生活的必需品。
城市IP被誉为一座城市的“文化芯片”，是指关于城市特定价值提升的创意及其实现过程中的资源要素整合，是对城市精气神的特色凝练而创造出的符号化、个性化的具体形象，用于宣传城市形象并进行城市品牌文化建设，能够快速聚集人气和提高城市认知度，促进城市文化力、向心力的凝聚。
去淄博吃一顿烧烤，在哈尔滨感受冰雪盛宴，来榕江打卡“村超”，到天水吃一碗“滚烫”的麻辣烫，去开封找“王婆说媒”……近年来，不少城市通过新媒体平台带来的巨大流量，一跃成为“网红”城市，吸引了全国各地游客前来打卡，带动了城市文旅产业的发展，为城市经济高质量发展增添了新动力。
新华网今日发表题为《非遗文化盛宴的“流量密码”》的文化观察报道在首个世界“非遗版”春节期间全国范围掀起了“非遗热”“非遗大市”泉州掌握其中“流量密码”实现了蛇年文旅经济“开门红”非遗民俗“潮”出圈，文化传承新体验。
