【中药名】山豆根 shandougen【别名】广豆根、苦豆根、土豆根。【英文名】Radix Sophorae Tonkinensis。【来源】豆科植物越南槐Sophora tonkinensis Gapnep.的根及根茎。【植物形态】直立或披散的常绿灌木。
在我国南北各地的山野、河岸、草甸、沼泽附近、向阳的灌木丛中生长着一种豆科大豆属一年生缠绕草本植物,人们常叫野大豆或野毛豆,具有重要科学研究价值和利用价值。野大豆是正式中名,这个名称出自《中国主要植物图说·豆科》;
现在立春了,春天以后在农村的菜园,路边,荒地上面,很多的野生植物都会长起来,但是在农村也有一些野生的植物,它是不怕冻的,它是在冬天才会长起来的,在这些野生的植物当中,有一种植物,它与我们菜园里面种植的豌豆长得非常的相似,因此它的名字叫做野豌豆。
豌豆大家都有吃过吧,不仅它的豆子可以吃,豆荚可以吃,而且它的嫩茎叶也是可以吃的,在广西,人们专门种植豌豆,不吃豆,只吃它的嫩尖。托叶半戟形,那 2 - 4 裂齿仿佛是岁月镌刻的印记;小叶 5 - 7 对,长卵圆形或长圆披针形。
山豆根这味在中医领域常被使用的中药材,因其具有清热解毒、利咽消肿、抗炎止痛等多种功效,而被广泛用于治疗咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈肿痛等症状。然而正如古语所说“是药三分毒”,山豆根在带来健康益处的同时也隐藏着潜在的风险。