湖南日报·新湖南客户端记者 李曼斯 通讯员 龙友良西藏那曲，平均海拔超过4500米，全年高寒缺氧。人们深入雪原，不顾艰险，只为寻找一味珍贵的食材——冬虫夏草。但鲜有人知的是，在宁乡夏铎铺，也潜藏着一种既是动物、又是植物的奇妙美味——金蝉花。
金蝉花是一种虫菌组合体，属于虫生真菌，俗称大虫草，是我国三大虫生真菌之一。同时也是一种能增强人体免疫力的中药材，能保护人类肝脏，也能预防缓解痛风，这种中药材中含有大量的虫草素和生物碱，对维持人体健康有很明显的好处。
7月18日，中医学院志愿者胡雪均兰（左四）教时珍国医少年班的孩子做中药材手工模型。7月18日，李时珍纪念馆，师生代表在李时珍墓前举行祭礼仪式，拜谒追思，集体诵读《本草纲目》。7月19日，湖北中医药大学师生在三角山采集中药标本。
来源：【金华日报-金华新闻网】最近这段时间，正是金蝉花的采挖季，不少人都上山采挖金蝉花食用。7月4日，记者了解到，其实，金蝉花辨别和食用都有讲究，如果操作不当，很容易中招；之前，我市就有人出现过因为食用假金蝉花中毒的情况。
冬虫夏草是大众熟知的滋补药材，它的功效虽好，但价格并不亲民。今天广州中医药大学第一附属医院药学部黄楚燕主管中药师给大家推荐一道蝉花煲瘦肉，可作为“虫草汤”的平替，经济又实惠。蝉花，又名金蝉花，是蝉幼虫经麦角菌科真菌侵袭后从虫体长出子实体而形成的蝉和“花”（子实体）的复合体。
青岛的夏天来的有点晚，但是不那么热。青岛的夏天比内陆晚半个月左右，温度低5℃左右。每到夏天，总会认真的挖出耳朵里原本塞满了的驴毛，竖起来仔细听第一声蝉鸣。知了的幼虫是知了猴，有的地方也叫借柳鬼，节流龟，爬叉，还有的叫神仙，因为它能入地能上天。
