而这些博主们最常接触的食物,除了鸡胸肉、西兰花、各种坚果以外,还有一种大名鼎鼎的食物——蛋白粉。我们简单来解释一下,先把新鲜牛奶低温杀菌,而后分离成固体和液体,固体那一部分可以做成各种奶制品,例如芝士,就是大家平时喝红酒会搭配的那种芝士。
有没有那么一种白色小粉末总是让你欲罢不能,当它进入你的体内,产生一种奇妙的化学反应,让你觉得无法摆脱...嘿!停止你邪恶的联想,我说的是蛋白粉!!!蛋白粉绝对是健身党党章上必不可少的摄入品,它能“物化”你的训练变成肌肉。
在健身结束以后很多人会选择和蛋白粉,希望能够起到补充能量并且增肌的效果。而有一些不运动的朋友也会饮用蛋白粉,不仅饮用过程中觉得口感不错,同时还希望能够以此补充体内的蛋白含量,近几年蛋白粉几乎被捧上了天,体质虚弱以及健身前后,似乎蛋白粉都能满足人们的需求,真的有效果吗?
1、怎样冲泡蛋白粉?对于乳清蛋白粉来说凉水丶温水冲泡即可,绝对不能使用沸水冲泡蛋白粉!会有变质结块现象,蛋白质有多肽组成,是大量氨基酸分子首尾相连而成,当蛋白质遇到高温丶强酸丶强碱丶重金属盐时会被破坏变性。2、蛋白粉服用的最佳时间是什么时候?
蛋白粉的营养含量高,但是很多人不能正确的冲泡蛋白粉,甚至还有些妈妈们会用蛋白粉当作普通面团来揉面,从而导致浪费了蛋白粉的真正用途,蛋白粉也有正确的使用方法,让我们来正确的解锁吧,顺便解答了大部分人的疑问。