火遍全国的炸鸡叉骨，买1斤送半斤，用啥肉做的?7月，天气是炎热的，再加上现在正值三伏，很多人都被高温闹的食欲不振，大家也不想花长时间待在厨房做饭，因此人们日常不是约朋友相继去吃夜市，就是会在楼下的小吃摊上买些，简简单单，方便还省事。
去年爆火爆笑的综艺《青春环游记》，今年又开播了，最新一期的节目，贾玲、杨迪等嘉宾去到了沈阳，作为沈阳人嘉宾之一汪苏泷更是在社交平台上推荐了自己的家乡和家乡美食沈阳鸡架，还有杨洋、范丞丞的沈阳粉丝也纷纷“隔空”喊话，推荐他们一定要去吃鸡架。
一提到“炸鸡叉骨”，无论是学校、工厂门口，还是商业街道，凡是稍微热闹的地段，基本都能看到它的身影。这种流动摊位也非常简单，往往是一辆三轮小吃车，车斗是改装的玻璃展柜，里面码放着多个铁盘，有鸡腿、鱼豆腐、牙签肉、洋葱圈、无骨鸡柳等，样式十分齐全。
你可知道东北人为啥喜欢吃鸡架？我们单位是96年开始，减员增效，下岗分流的，97年几千号人的厂子有95%人员都下岗了，当时只有高层领导跟重要技术岗位工还保留着。我初中毕业就进了厂，没有文化也没有技术，一家两代人加亲朋好友12口被一锅端了。招工进厂欢天喜地，下岗待家，大眼瞪小眼。
新华社沈阳2月11日电（记者王炳坤、洪可润）新鲜的生鸡架夹在铁板之中，放在高温炭火上不断炙烤，随着油脂不断烤出，鸡架不断变色，撒上一把白糖和各种烧烤料，肉香扑鼻而来。春节假期，沈阳市皇姑区的一家烤鸡架摊位前，不少食客特意前来购买。
（原创文字，版权所有）常外出的人有个共同体会：每座城市里的传统大饭店，特别是代表本地特色的酒店，里面的客人大都是外地人。杭州的楼外楼，排队吃西湖醋鱼的，没看到多少杭州人，全聚德里面吃烤鸭的，首都人民也不占多数。
说到炸鸡叉骨，相信很多吃货已经忍不住流口水了。作为一种火遍全国各地的小吃，无论在学校门口、商场，还是热闹的街边，总能看到卖炸鸡叉骨的小摊。炸鸡叉骨价格很便宜，只需要15元一斤，搞活动的时候更是买一斤送半斤，比肯德基里的炸鸡都要便宜不少，尤其是小孩子特别喜欢吃。那么你是否好奇？
