头伏饺子二伏面，今日入二伏，俗称“中伏”，是盛夏的第二个伏天，也是三伏中最热的一段时间。发朋友圈被猛夸:看图片是面条界的天花板，看完做法觉得是地板，厨房小白也能一看就会，喜欢赶紧收藏下来做给家人尝尝吧!
父亲在面盆里和好面，盖上秫秸做的锅排，醒一会儿，把面取出，在一个宽大的案板上将醒好的面再搓揉几下，把它摆在案板中央，用擀面杖在面团的周围压边，形成草帽般形状时，就可以把面卷在擀面杖上，两只手推出去、拉回来，打开卷上、再打开再卷上，这个过程要在不同的方向来回三四次，很有些韵律感。
小时候特别爱吃芝麻叶面条，面条劲道再加上浓郁的汤汁，每到夏天的时候必须要吃上一碗，现在外面虽然有买的，但是没有家的那个味道，今天就在家自己做一碗，有爱吃芝麻叶面条的朋友们在家尝试做一下，是不是之前在家吃的那个味道。
明月出关山，苍茫云海间。听众朋友们，这里是西陆夜读“关山月”。有些味道，离家越远越醇厚，人越成熟越念念不忘。就像这碗记忆中的手擀面，少年时，是因为少吃到，方觉珍贵；长大了，怀念的却是那家乡的味道、母亲的呵护。今夜的关山月，让我们在一碗手擀面的记忆里，体味母爱与家乡的温度。
很多人都说，“没有什么事儿是一顿火锅解决不了的”。可是身为北方的我却想说“没有什么事儿是一碗面解决不了的”。天冷的时候，一碗热乎乎的葱香鸡蛋面，冒着阵阵热气，碗面上飘着点点翠绿，大碗面端上桌，一股葱香味儿扑鼻而来！那么香，那么诱人。
