昨天一批民生领域的违法经营者被曝光涉及产品质量安全、食品安全、特种设备安全、检验检测认证、计量、知识产权、消费者权益保护、反垄断等领域其中餐饮服务是此次曝光的违法经营者较为集中的环节注意这些餐厅被曝光店招为“花马天堂云南餐厅”的上海花马国餐饮管理有限公司因生产经营超范围使用食品添
近日，发表在《欧洲心脏杂志》上的一项针对超过 500，000 人的研究显示，在餐桌上的食物中添加额外盐的人因任何原因过早死亡的风险更高。与从不或很少额外在餐桌上加盐的人相比，那些总是在烹饪好的食物中加盐的人过早死亡的风险增加了 28%。
9月2日，广东省卫生健康委发布《广东省全民科学补碘健康促进行动方案》政策解读。《方案》提出，2021—2023年全省每年开展全民科学补碘健康宣传行动的县覆盖率达到100%，全省持续消除碘缺乏病的工作县比例保持100%，学生碘营养充足的工作县保持100%。
刘阿姨退休后十分注重养生，经常在网上看相关的内容。早前，她看到专家说盐吃多了对身体不好，容易引起高血压等问题。自那天之后，她做菜的时候能不加盐就不加盐，经常用柠檬、葱姜等调味。连续吃了一段时间，她发现自己总是很疲惫，还时不时有头晕症状。这让她十分诧异，怎么不吃盐身体反而不舒服了？
山东省中医院心内科 杨传华据《管子》记载：“食盐之数，一年丈夫五升少半，妇人三升少半，婴儿二升少半。”男人平均每年吃5.5升盐，女人每年吃3.5升盐，儿童每年吃2.5升盐，齐国的“升”很小，一升只有200毫升，盐的比重是每毫升2克，所以每升盐重400克。
国人盐普遍吃得多，且出于对口味的追求，难以控制盐的摄入量。近日，《内科学年鉴》杂志发表的一项系统综述和分析表明，代盐可能有降低全因死亡或心血管死亡风险的作用，在心血管病风险较高和（或）遵循中餐模式的人群中，代盐获益的证据确定性更高。
近日，在中央网信办违法和不良信息举报中心指导下，中国互联网联合辟谣平台推出《澄清谬误、传递真相》系列辟谣访谈，邀请健康、医疗、经济、科技、传媒等行业专家，对常见谣言进行分析，内容涵盖多类社会民生热点话题，帮助广大网民朋友提升识谣辨谣能力、提高网络媒介素养。
