那么,种植出来的“小”萝卜,就容易又辣又苦。贫瘠的土壤长不出好作物为了改变这种问题。种植户应从改良土壤环境入手,给种植的萝卜创造一个相对优良的生长环境,利于其肉质根有效膨大,那么,就能改变生产的萝卜又辣又苦的问题,提高其商品性。测土配肥虽然更加科学化,但是在萝卜种植中运用的比较少
俗话说“立秋种萝卜,霜降拔萝卜”,马上就是霜降节气了,这是晚秋来临的标志,也拉开了拔萝卜的序幕。腌萝卜干是一种让人吃了还想吃的美味,很多人总会在超市里买,但是它的卫生条件是我们不能把控的,我们喜欢吃的话,完全可以自己做,而且新鲜的大萝卜很是便宜,自己制作成本大大降低,而且更加干净卫生。
包萝卜饺子,加盐杀水还是焯水?都不对,教你一招,鲜香不出水。马上就要到立冬了,又该吃饺子了。萝卜含有丰富的水分,为了防止萝卜出水,就要先去除这些水分,而加盐杀水或焯水,虽然能去除水分,但鲜味物质也流失了,所以别再这么做了。
萝卜经常被用来入馅,不仅可以包饺子,还可以做馅饼,蒸包子等,但是有的人调出来的萝卜馅总是没有外边的好吃,要么就是萝卜发苦,要么就是味道很怪,这很有可能是在调馅的过程中放错了调味料,很多人觉得调馅的时候放的调味料越多越有味,其实还真不是这样的,我们调萝卜馅的时候不需要很复杂的调味料,这样才能保留住萝卜的香味,那么下面就来跟大家分享包萝卜馅饺子时,牢记别放这2种调味料,否则萝卜馅发苦味道怪,一起来看看吧~
“十月萝卜赛人参”,作为普遍常见的一种食材,一到入秋萝卜就成为了餐桌上的“贵客”,至于萝卜有哪些好处,相信每个人从小就听大人在耳边唠叨个不停,就不细讲了。很多人不喜欢吃萝卜,主要原因是不会做,其实萝卜做好了真的可以比肉香,闲言少叙,分享5种萝卜的做法,简单易学,下饭更下酒。
大家好,我是小刘。记得小时候在外婆家的时候,家里永远都有吃不完的“零食”,都是外婆纯手工制作,没放什么添加剂,但是越吃越香。其中萝卜干就是我的最爱,喝粥、吃面条来上几根萝卜干,简直不要太香了,馋嘴的时候直接吃上几根萝卜干都觉得很香。
引言:腌萝卜时加盐是大忌,很多人都不懂,多加点这个,萝卜爽脆不回软每个早餐店都有自己独特的小菜,比如我们家楼下的那个早餐店腌制好的白萝卜,味道非常的爽口,放在粉里面可以增添粉的风味,所以生意非常的火爆。
韭菜、芹菜和萝卜,可能有很多朋友都种植过,在种植的时候,对于肥料的使用,就很少有人能够了解,大多都是有什么肥料就用什么肥料,但这几种蔬菜对有的肥料是不喜欢的,如果用错了,轻的会出现招虫、生长不良和口感变差,严重的会导致烂根和死棵的发生,所以,在种植韭菜、芹菜和萝卜时,肥料不能乱用,否则,不但不好吃还容易烂根。
一直以来大家都喜欢用萝卜白菜价来形容东西特别的廉价,确实如此,我们这里的青皮萝卜冬天的时候基本上都是两三毛钱一斤,相对于其它反季蔬菜,价格要便宜不少呢!凉拌萝卜丝,不要直接用盐腌,多加这一步,萝卜丝脆嫩不苦涩!
大家对萝卜一点儿也不陌生吧,尤其是冬季,家里厨房的菜篮子里,几乎总能看到它的身影。它的作用非常广泛,无论是做汤、做菜,还是直接生吃,都能带来很好的健康效果,甚至有“消食、清热、解毒”的好口碑,很多人都会说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这句老话道出了萝卜的药用价值。
白萝卜炖汤,别再直接下锅,多加1步1料,萝卜清甜透亮无异味。大家好,我是水墨尚食,很高兴相遇,感谢您的阅读,今天给大家分享炖白萝卜不苦不涩没异味的技巧。每年到了秋冬季节,白萝卜就会成为人们炖汤的首选,正如民间谚语所说:“冬吃萝卜夏吃姜,越吃越健康”。