孩子想吃虾饼别去外面买了,学着在家做,鲜嫩爽滑,越吃越香。有许多面粉做的饼味道都很不错,吃起来都让许多人回味不穷,像平时喜欢吃的手抓饼、葱油饼味道都很不错,不过近些年来还有样是用大虾跟其它食材做的虾饼,也深受孩子的喜爱。
1. 制作虾胶:的冷冻大虾仁解冻后,去泥肠洗净后挤干水分2. 取2/3的虾仁放入料理机搅打成虾泥3. 1/3用刀压扁剁成粗颗粒的虾泥4. 把2种虾泥混合5. 加入适量盐6. 加葱姜水7. 加20克生粉8. 加胡椒粉9. 加1个蛋清10.
居家办公期间,你是不是也在发愁每天吃什么?好不容易鼓起勇气走进厨房做出来的却是一道道“黑暗料理”,为了解决大家“吃”的问题,南方+邀请“南粤厨王”林中文来为教授三道轻便易操作的经典东莞菜式,本期视频他会详细地讲解一道鲜美可口、外酥里嫩的虎门煎虾饼的制作过程,赶紧学起来吧!
在充满生机与活力的春日里制作一道色香味俱佳的时蔬鲜虾饼让味蕾与春光一同起舞吧!食材虾仁约80克、淀粉约25克、玉米粒约15克、青菜约20克、豌豆约30克、胡萝卜约35克、生抽约15克。步骤1.将青菜、胡萝卜、豌豆洗净,胡萝卜、青菜切碎备用。2.