很多人会觉着白开水“没味儿”口渴时更喜欢喝一些号称“口感与健康并存”的饮品——苏打水甚至有人因为觉得苏打水健康将其当作日常饮用水频繁饮用这样做对身体会产生什么影响它真能调节人体酸碱平衡吗长期饮用苏打水对身体的影响苏打水是指含有小苏打（碳酸氢钠）的弱碱性水，pH值约为7.5—9.
苏打水含有碳酸氢钠，也就是小苏打，属于弱碱性水，可以维持人体酸碱平衡，平时吃的肉类属于酸性食物，喝酒也是酸性，所以喝苏打水可以中和酸性物质，还可以中和过多的胃酸保护肠胃，促进消化，气泡水不含有碳酸氢钠，里面的气体是二氧化碳，如果同时含有碳酸氢钠和二氧化碳的是含气苏打水。
生活中，苏打水常被认为是一种健康饮品，尤其受到胃易反酸者的青睐。南京市民陆女士工作压力一大就容易反酸、打嗝，在办公室囤了一箱箱苏打水，“碱性水可以中和一下胃酸，总比喝碳酸饮料好啊。”她告诉记者，为了养胃，坚持喝苏打水已经有半年了。
经常有痛风患者问我：赵医生，听说多喝苏打水对尿酸高的人有好处，那可不可以通过喝苏打水来降尿酸呢？喝苏打水：降血尿酸作用有限苏打水，实际上是碳酸氢钠水溶液，因为呈弱碱性，可以中和经肾脏代谢的尿酸，起到促进尿酸排出、减少尿酸结石的形成。
虽然高尿酸血症并不一定会引起痛风，但是长期高尿酸血症必然会导致尿酸盐结晶沉积在关节或周围软组织中，在一定诱因作用下，导致关节组织局部尿酸钠盐晶体析出，从而让关节处免疫机制启动，出现疼痛、肿胀、发炎的炎症。
