不过小众的菜单并不能决定大众的食谱，在大部分中国人眼里，很多动物不到万不得已是不能吃的，比如猫，但猫为什么不能吃，每个人都有或迷信，或科学的看法，其实早在600多年前的明朝，李时珍所写的《本草纲目》中，就已经提到为什么不能吃猫。
猫咪是宠物，吃猫肉在人类感情上也过不去;其实对于猫不能吃的说法，除了味道酸，口感差之外，在民间还有猫有九条命的说法，认为吃了猫肉会大有不吉，是很忌讳吃猫咪的，也有说法是吃了猫肉之后，到以后的奈何桥是过不去的，这些都是民间传说而已，并没有什么科学依据，也是对于一种拥有九条命的生物的敬畏之心。
，我们常听到“什么都敢吃”这句话，尤其是说到我们中国人的饮食习惯，确实，从小龙虾到生蚝，各种“奇妙”的食材都能在我们的餐桌上找到一席之地，有些人也许会觉得奇怪，中国人可是有许多动物是不吃的，而这些不吃的背后，藏着啥样的故事呢?
