记者 徐润杰 李家洼子村位于青岛西海岸新区胶南街道,制作粉条是李家洼子村的祖辈流传下来的工艺。如今,李家洼子村村民依旧坚持手工制作粉条,积极利用网络直播等手段,手工粉条已经成为村民们增收致富的重要道路。
关于漏粉每次想起都是粉房里热气弥漫的场景父辈有的和粉面、有的漏粉、有的提粉大家各司其职难得片刻清闲而我们弟兄几个则喜欢拿块砖坐在粉房的炕上在严寒的冬天围在一起玩耍、取暖等到漏粉结束后刚出锅的水粉拌点“洋柿子酱”和酸菜“就”着烤馍馍就是一顿大餐多少年过去了每每想起口中依然泛起口水随
在山东日照五莲洪凝镇大尧居,老郑家今年又开始做了手工粉条。这是三代人的手艺。13年前,因为他们家开始种菜,放下了这门工艺。最近家里的菜园被征地没有了,又重操旧业了。还是原来用的水缸等,大大的。现在买到都很难了。房子外面还有大大的粉团在。这是第三代传人,今年也45岁了。
老西火手工红薯制作过程:煮粉糊化、搓揉、打浆、过滤、捞粉、冷却、上挂、晾晒成形…谈到方法,刘志敏介绍说,先拿红薯在一个瓷缸里磨成浆,并过滤成淀粉晒干,再用开水搅拌,拍打,后用一个漏勺将其均匀的漏至开水中,冷却取出便成红薯粉。
爱心物资运抵灾区一线 爱心企业负责人接受媒体采访 灾区一幕 物资运送车 延安市红十字会授予证书 (志丹百视通传媒供稿)郝文虎消息:云南鲁甸地震发生后,延安热心企业家王世荣再也坐不住了,他找到市红十字会表明自己献爱心的愿望,经过两天两夜的长途跋涉之后,8月12日他将价值10万元的陕
香味飘远,越过千山万壑,飘荡于碧空蓝天,吸附着大地厚土,穿透着华夏儿女的心房。在大都市人们为吃发愁的今天,陕北特色小杂粮系列,越来越受到城市的青睐,陕北地区的特色农产品中,主要以小米类、红枣类、南瓜类、荞面类、野菜类、豆类和羊肉系列类最为出名。
近期,西安市未央区市场监督管理局组织抽检食用农产品、蔬菜制品、餐饮食品、糕点、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、调味品、蜂产品、食糖、方便食品、食用油、油脂及其制品、罐头12大类共49批次。根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验项目合格样品49批次、不合格0批次,检验项目见附件。