在我国秦岭南坡及以南各地的山谷湿地、山坡灌丛中生长着一种蓼科荞麦属多年生草本，其根粗壮，红褐色，叶片三角形，花被白色，果实三棱状卵形，人们通常叫金荞麦或野荞麦，具有药用和食用价值，在1999年被列为我国国家二级重点保护野生植物。
导读:国家二级保护植物野荞麦，别名开金锁，不能随意采挖，保护好它。在农村有很多野生的植物，这些野生的植物，它们生长在农村的每一个角落里面，这些植物它们都是默默的生长，其实这些植物它们都是有很大的价值与作用的，关键是在于人类有没有认识并掌握它们的价值与作用。
金荞麦，又唤作开金锁、金锁银开、野荞麦等等，是蓼科植物金荞麦的干燥根茎。主要产自陕西、江苏、浙江、湖南、四川、云南、两广地区等多个地区。一般是在冬季采挖，除去根须及杂质，洗干净，晒干备用。一般将其切成厚片、生用。金荞麦味道略有有些辛辣，较为涩，性偏寒凉，归于肺经。
1、曲麻菜 ：味苦、性寒，有清热解毒之功。吃法：春季开花前采挖全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用。2、苦脉菜(苦荬菜、苦碟子) : 治阑尾炎，肠炎,各种化脓性炎症，吐血，衄血，头痛，牙痛，胸、腹痛，黄水疮，痔疮。吃法：春季开花前采挖全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用。
由于工作等原因越来越多的年轻人饮食不规律导致了胃溃疡等胃部疾病的发生。那么在民间有哪些治疗胃溃疡的偏方呢?下面就几种常见的偏方供大家参考。请在咨询医生建议后服用。偏方一蚤休20克，鲜猪肚1只。用法：在猪肚内塞入已用水浸透的蚤休，扎紧猪肚两端。
别名山甜菜(同前书)、蔓茄(陕西丹凤)、北风藤(四川南川)、白荚(杭州，白英之误)、生毛鸡屎藤(广东云浮),[2]白毛藤、苻、彀菜、鬼目草、白草、白幕、排风、排风草、天灯笼、和尚头草、望冬红、酸尖菜、排风藤、土防风、耳坠风、金线绿毛龟草、葫芦草、毛见藤、毛老人、红道士、毛和尚、野
上海市卫生健康委员会、上海市中医药管理局组织专家制定了上海市医疗机构发热门诊中药协定方，并于2022年12月15日印发全市各级医疗机构。发热门诊中药协定方是在充分总结中医药防疫干预经验的基础上，结合近期本市各级医疗机构发热患者的中医症候和气候特点，包含成人和儿童两类方案。
荞麦菜，分着甜荞，苦荞，野荞，我是70后小时候生产队里种着苦荞，甜荞，甜荞面好吃，齐叶炒菜吃，齐干做草帽，喂牛，齐面蒸馒头，做面条，苦荞面，很苦，蒸馒头发黄，一般甜荞面，价钱高过苦荞面，苦荞面茶好吃，也是一种药，苦荞面炒熟了，用开水冲一下和红糖一起吃，补品，现在卖着的是甜荞茶，甜
