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从业多年，社会上还是有一大部分人对植物奶油有些误解，以为植物奶油是植物提炼的奶油，是比动物奶油更健康的！[捂脸]首先，我们先来了解下，什么是植物奶油？植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
你能区分动物奶油和植物奶油吗?近日，“南京市场监管”就做了一组试验。动物奶油也叫淡奶油或稀奶油，根据GB19646-2010《食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》，是以乳为原料，分离出的含脂肪的部分，添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量10.0%-80.0%的产品。拟稿人:孙 静 王 娟。
奶茶、薯条、冰激凌……这些食物都含有一个必不可少的成分：奶油。植物奶油和动物奶油，傻傻分不清。身为“奶油控”，怎样挑选奶油？图片来源：摄图网省流版市场上常见的奶油，主要分为植物奶油和动物奶油。1.植物奶油中的反式脂肪酸对健康有害，主要会导致心血管疾病。2.
#吃在武汉# 今天孩子生日，提前半个月就备好了各种食材，准备做一个生日蛋糕！这几天武汉的天气潮湿且闷热，犹豫是做慕斯、还是奶油？蛋糕坯是早就准备好了，想要无任何添加于是就用棉花糖来代替吉利丁片，最后手抖果酱放多了，冷藏3小时也没凝固。要是果酱适量应该很完美！
《Tinrry下午茶》教你做戚风蛋糕分类：视频菜谱，下午茶，戚风蛋糕 作者：Tinrry甜悦 创建时间：2015-02-05 22:28:30 用料：#戚风蛋糕（6英寸） 蛋白 80克玉米淀粉 5克玉米油 35克蛋黄 50克细砂糖 60克纯牛奶 40克低筋面粉 50克#装饰（6英
一、心心相印水果蛋糕食材玉米油40克、牛奶60克、低筋面粉60克、鸡蛋4个、细砂糖50克、柠檬汁5至6滴、红丝绒精华液12克、可可粉3克、夹馅、装饰用料：淡奶油300ml、细砂糖30克、水果适量。做法1、分离蛋黄、蛋白。
