做法步骤1、先做玫瑰馅:把馅料材料混合均匀即可。2、馅料等分20份,约23g每个,搓成圆球放冰箱冷冻定型。3、把水油皮材料混合揉成水油皮面团。多揉一会儿直到面团表面光滑。把油酥皮材料混合揉成油酥面团。两个面团分别静置松弛30分钟。用手掌把水油皮面团压扁。
酥皮点心,口感酥软,里面包上自己喜欢的馅料,从做馅到外皮,都出自自己的双手,不但干净,不含防腐剂,没有添加各种色素,而且还非常适合自家的口味,虽然花费很多时间,但是出炉的那一刻,就觉得什么都值了,心动不如行动,给家人做吧。
喜欢抹茶的味道,清淡,不出众的那抹香味,但是沁人心脾,和我崇尚的那种境界相同。最近买了青岚宇治抹茶,价格挺吓人,但是味道很棒,做了抹茶泡芙、抹茶布丁,这不要过中秋节了,也凑热闹,来个螺旋抹茶酥。本想做猪油版的,一看家里的猪油所剩无几,所以一咬牙,做了个素油版的。
~~ 做法:1.在超市买印度原味抛饼,取出一张备用(可以做两个甜卷酥)。2.将抛饼切去边缘后呈长方形,在抛饼上撒上融化的液体黄油。3.像叠被子一样将抛饼折好,然后在中间切开。旋转做成螺旋形状,撒上粗砂糖。4.
紫薯美食是婶子的钟爱,那深深浅浅的紫,美翻了有没有。今天来个稍微有难度的吧。建议有一定烘焙基础的同学尝试哈。要说做过的中式点心,这款绝对是我目前的最爱。不但味道极佳,颜色也太好看了吧。淡淡的白紫色螺旋外壳,切开后是深紫色和淡黄色的搭配,太美了有没有。
没错,我的面包又失败了!!!天气预报说有雷阵雨,早上起来见阳光灿烂,以为天气预报又忽悠人,于是就准备做这个咸香酥条,这料还没备齐呢,天上那个乌云滚滚,等了老半天,愣是没下一滴雨,得,阴天。方子来自君之,如果你也喜欢咸味饼干的话,那你就不会错过它。
说实话,娜两年前的第一篇推文的阅读量自己都已经无法超越了,没有了挑战和动力,总会让人有一点懈怠哈~刚刚过去的一年几乎和前年一样,也是在疫情反反复复中忙飞的一年,所以今天娜就借百科君这块宝地再来叨絮一番,就当是一年的生活总结工作汇报吧!
2022年中秋将近,继芥末三文鱼、大闸蟹醋珠等创意月饼之后,当国画遇上月饼,又会碰撞出什么新滋味?中国美术馆文创中心与盒马烘焙联名的“齐白石墨韵月饼”,已经在全国各地卖得火热,把齐白石的水墨画做成月饼,带来视觉和味觉的双重惊喜。