来源：新京报 中国人如此熟悉馒头。北方不必说，馒头通常用来当主食，有时也和馍混着叫。南方常把带馅的包子叫馒头，而这馅又衍生出许多花样。江南的小笼包红到欧美，香港的叉烧包成为经典电影的灵感，台湾的刈包由于外形像钱包而被视为吉祥之物。
长见识有意思——点击⬇️下方「链接」中国人熟悉的馒头，真的是诸葛亮发明的吗？总之，诸葛亮发明馒头的说法出处，最早也只能推至宋元间而已，这离诸葛亮的时代已经一千年左右，且本身又明言是“稗官小说”。所以大概率是后人附会，不足采信。
馒头是北方大众化食品，从前几乎家家户户都蒸馒头，近年来随着馒头机械化生产 的发展，人们很少蒸馒头了，吃馒头的人数仍然不少。将面粉加水和酵母菌，面发起来以后，然后弄成团在锅里蒸30分钟，就成了馒头，标准的馒头是圆形，就像人的头颅，那么你知道发明馒头的人是谁吗？
传说馒头是三国时期季汉丞相诸葛亮发明的，但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”，后世萧子显在《齐书》中亦有言，朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”，即入酵面中，令松松然也，“面起饼”可视为中国最早的馒头。
诸葛亮，字孔明，号卧龙，琅琊阳都（今山东省沂南县）人，三国时期蜀汉丞相。诸葛亮在历史上一直是忠臣和智者的代表人物，他为蜀国的建立，立下了汗马功劳，在蜀国建立以后，封为丞相，对内扶百姓，开诚心，对外联吴抗魏，为了实现汉朝的复兴，数次北伐，但最终功亏一篑，死于五丈原，享年53岁。
在中原大地的璀璨星河里，南阳，这座古老而又充满活力的城市，宛如一颗耀眼的明珠，散发着独特的魅力。南阳物华天宝，人民勤劳勇敢，人杰地灵，而其闻名遐迩的“三大发明”—— 饺子、馒头、孔明灯，更是承载着深厚的历史文化底蕴，对人们的生活和中国节日文化产生了深远影响。仓廪实，天下安。
