做法步骤1、将吉利丁粉与太白粉放入一个碗中，加入95g的水混合搅拌均匀备用。 2、糖与麦芽糖放入锅中，然后加入少许盐，加入100g的水，直火加热至完全沸腾。 3、将之前准备好的吉利丁加入，边加热边搅拌至完全溶解即可熄火。4、再加入香草油与浓缩柠檬汁混合拌匀。
当时吃芝麻糖的时候我们还没有感觉到这是一个特别美味的食物，只是把它当做零食来吃，有的时候家里会在外边买一些芝麻糖给我们吃，有的时候就直接自己在家里制作，不过我感觉在家里做的更加好吃一些，今天我们就来做芝麻糖。
快过年了，各种各样的小零食是必不可少的，一则是图个喜庆，二则是过年的时候需要准备一些小零食招待客人。很多人都会选择去买现成的小糖果或者糕点，其实很多小糖果是可以自己做的，不仅好吃，而且不费事，经济实惠，吃得也更放心。
pates de fruits是一种传统的法式糖果，历史相当悠久。这种糖果的制作方法一般是把新鲜的水果泥与糖熬煮，然后再用天然果胶凝固成软糖。在今天的法国，依然是一种非常受欢迎的高端糖果，多出现在著名的甜点店里。也是作为一种节日礼品被互相赠送。
文中 Gif 截取自 抖音 博主 云凯机械有限公司 的 《卡拉胶剥皮软糖》、《剥皮软糖展示》/《果胶软糖夹心 78 糖度浇注》以及 专利公开号为 CN 115152885A、CN 206821891U 和 1688 产品图。
其实我本不是爱吃糖的人（薄荷除外）。可能内心女汉子的人，天生对甜腻腻就不感冒。却莫名喜欢看起来清爽的简单事物。所以，对水果软糖一见钟情这事儿，发生在女汉子身上，也毫无意外。最初是看米菜叶的博客，发觉Pates de fruits这几个词要不要这么洋气！！
做法步骤1、将300g的水与洛神花放入锅中，直火煮沸后熄火焖10分钟使其入味。 2、过滤出洛神花，取汁备用。 3、取100g的洛神花汁与麦芽糖一起放入锅中，再加入糖、盐一起煮至完全溶解后熄火。4、将树薯粉放入碗中，加入95g的洛神花汁混合搅拌呈糊状。
