大明湖畔的天价熟食店,估计大家都不陌生,这个店铺主要卖肥肠头,价格不便宜,要138块钱一斤,尽管如此,凭借着肥肠头独特的魅力,依然有不少顾客前仆后继地到店里来品尝,而且常常会出现买不到的情况,可见这家店铺的大肠头确实魅力不凡。
网红是个让所有人都很羡慕的行业,几乎每一个从事这一行的人都买房买车,走上了人生巅峰。别人卖大肠头就是中规中矩,济南大肠哥却要走高端路线,价格从70多块钱涨到138一斤,不是他们家的会员不卖,他认为能买得起他家大肠头的都是“济南的精英人士”。
卤大肠是用猪大肠做原料,加入各种调味料,后卤制而成的美食,猪大肠有润燥补虚,止咳止血功效,常吃对那些身体虚弱的人,有很好的缓解作用,因大肠原本的功能,让不少人对于这道美食,有所忌惮,可喜欢吃的人,却对它毫无抵抗力。
近几天济南天价大肠头哥的事,在网上传得沸沸扬扬,估计这事大家都知道,不做烦述。这位90后老板说自己是郑州大学毕业的,大学毕业以后,在一家知名的大酒店打工,年薪几十万,但总觉得端人家的碗受人管,于是就回到家继承家族产业卖煎鸡面叶,煮大肠头,据说,他们家做卤菜是从他的爷爷辈就开始了,至今有40多年了。
济南肠头哥闹得火热,而揭阳巷子里的肥肠,45一斤白菜价,超值。与他形成鲜明对比的是,广东潮汕有一位大叔,多年来一直推着车在小巷子里卖肥肠,他家的肥肠不仅处理得干净,而且味道非常好,即使没有门店,这些年来也不缺老顾客,靠的就是自家的手艺过硬,以及肥肠的价格也便宜。
济南天价大肠头哥,因为价格太高,有网友说太高价是炒作,吃不起。大肠头哥回怼:他的大肠头是卖给社会精英吃的,吃不起,别买!在网上一度惹起争议,现在被人打的入院,昏迷不醒。警方已介入,但是未发布案情经过和起因。