将雁门清高有机纯苦荞粉和普通面粉1:4的比例混合,加入牛奶、糖、酵母粉、色拉油,揉成面团,表面光滑,加入黑芝麻,揉匀;用擀面杖擀成一个长方形面片;黑芝麻粉和糖粉混匀,均匀铺在面片上面,由上往下将面片卷起来,搓成粗细均匀的长条,等分;入烤箱发酵档,35分钟30℃发酵到1.