不少人都说咱们中国的美食有多么的高大上多么的历史悠久，实际上咱们吃饱饭也就是这小几十年的事儿，很多做法高大上的菜肴几乎都是过去的宫廷菜或者官府菜，属于我们老百姓的美食基本上都是大街上的寻常美食。我们通常把沿街叫卖立等可取捧在手里吃的美食叫做街头美食或者街头小吃。
鸡蛋汉堡，以前夜市里面非常火爆的一种美食，当时卖价2.5一个，个头很大，价格经济实惠，现在的小吃摊基本看不见了，难得看见一次，价格已经涨到了五块钱一个，味道跟以前的也有点差别，可能是自己口味的变化，或者是为了节省一些成本，商家的材料进行了变化。
今天和大家分享的地摊美食是:鸡蛋汉堡，一个鸡蛋可以做一个，我们摊位的老板一个买3块钱，老板很会享受生活，每天只卖200个，每天都是早早的下班，这个老板技术不错，就是人有点怪怪的，说话我们听不太懂，但是这不影响她的生意。
用料面粉215克、水 350克、鸡蛋 6个、火腿肠1根、香葱适量、盐3克、泡打粉 1克、孜然粉1小勺、花椒粉1小勺、黑胡椒粉 1小勺、肉馅200克、蚝油1勺、酱油1勺、香菇、胡萝卜、芹菜适量做法面粉加盐、泡打粉、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉拌匀，倒入水搅拌均匀成糊状。
本期导读:街头小吃，鸡蛋堡在家做，营养又美味，孩子爱吃，不用为早餐犯愁了。有一种街头小吃，用鸡蛋、猪肉和面粉制作而成，叫:鸡蛋堡，用来当做早餐是不错的，有肉有蛋有谷类食物，营养丰富，让你一天都能量满满。
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃饭了吗?而且它是在街头你常看到的，但不一定会去买的小吃，要是吃过的人，肯定是吃了一个向第二个，非常受欢迎，而且汉堡它里面的东西很丰富，正是符合了那句“麻雀虽小五脏俱全”。
华国。江东市区。皇家首府-三号别墅。......天还未亮，林周就被系统的提示音吵醒。【叮！随机摆摊任务已刷新。】迷迷糊糊睁开眼就看到醒目的系统宛如虚拟游戏界面散发着光芒，出现在他眼前。上周任务完成的早，领了奖励，林周整个周末都沉浸在游戏中无法自拔，凌晨三点多才睡。
随着我们生活水平不断提升，人们对于吃的要求也越来越高，吃东西不再仅仅为了填饱肚子，更多人开始在意它所带来的味觉和精神上的双重享受，因此不管是酒店里的山珍海味，还是街头路边的廉价小吃，即使所用的食材再简单，只要经过人们的精心烹饪，有其独特的口感和风味，受到食客喜爱的，就可以被称为美食，今天就和大家分享一道这样的小吃，夫妻街头卖“中式”汉堡，6元一个外酥里嫩，食客:吃过忘不了!
