豆腐作为价格低廉且富有营养的食品之一,早已成为千家万户喜食的重要菜品。在操作上,有炒、煎、炸、炖、凉拌等多种做法,最为有名的要属麻婆豆腐了,但若是遇到不喜欢软嫩的口感,麻辣的味道的食客来说,家常豆腐才是其必然首选。
秋分过后,天气转凉,秋天是进补的好时机,俗话说“秋补来年打老虎”,可见秋补对人体的重要性,秋季要多吃营养丰富的食物来给身体补充营养, 提高免疫力,来抵御即将到来的寒冬,减少生病。原料: 牛里脊肉 1小块 豆腐 1小块 口蘑 5-8个 淀粉 2勺 料酒 1勺 生抽 2勺 葱花 油盐 适量。
前些天,在菜市场看到新鲜的玉米上市了,10元3个,有不少人抢着买,又大又饱满。新鲜的玉米含有丰富的维生素A、维生素E、胡萝卜素、蛋白质、谷氨酸、纤维素及多种矿物质,吃起来不仅鲜嫩多汁、还有益于肠胃健康。
生活中唯有美食不可辜负、夏天是闷热的一个季节、整天高温人都没有精神了、是不是很多的小伙伴们厨房都不想进去了、但是唯有美食才能激起我们的热情、夏天也是一个生机涣然的季节、植物和农作物生长旺盛、给整个大地带来了绿色的生机。
导语:炖豆腐时,不要只加油和盐,多加这2味,豆腐又鲜又嫩,香味十足!豆腐鲜嫩美味,只是简单的拌一拌也非常可口,炖着吃更是解馋又下饭,很多朋友都喜欢吃炖豆腐,但我们在做炖豆腐时,很多朋友不知道应该加什么调味料来调味,因此常常做好以后总觉得缺少点滋味,下面我就分享一个简单美味又特别好吃的炖豆腐做法,这样炖出的豆腐又鲜又嫩,香味十足,大人孩子都喜欢,一起来看看吧,炖豆腐时,不要只加油和盐,多加这2味,豆腐又鲜又嫩,香味十足:
老话说“多吃豆,赛过肉”,豆类食材中含有丰富的植物蛋白、矿物质等营养元素,多吃豆类食物有助于合理、均衡的补充营养,且豆类加工过的食物的消化率很高,很容易被人体吸收,性温和补益,吃多了身体也不会不舒服,在需要补充营养,干燥易上火的春季,建议多吃一些豆类制品。