大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，在这天气炎热的夏天，最适合吃清淡的菜，好好补补身体缺的微量元素，身体更健康，下面就把这道简单的清炒黄瓜分享给大家吧，实在是太简单了，不过做饭的家人们，一次就能学会，一起分享吧，
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享清淡营养的“素炒西葫芦”。西葫芦以食用嫩瓜为主，西葫芦果实呈圆筒形，果面平滑，皮薄肉厚，多汁，可荤可素，可菜可馅深受人们喜爱。西葫芦含有较多的维生素，葡萄糖，等其他物质，尤其是钙的含量更高。有润肺止咳，清热利尿的功效。
