做法步骤1、新买的食品料理机今天第一次用,看看如何2、把土豆切的像意面:)3、土豆丝放水里加几滴白醋让土豆脆4、咸蛋黄放碗里放锅里蒸熟5、用勺子碾成泥6、锅里热油比平常炒菜多一点7、下咸蛋黄炒出大泡泡注意把底下没有碎的蛋黄碾碎8、下土豆丝翻炒均匀加适量盐即可出锅。
水煮豆腐块材料:豆腐300克 豆芽100克 蒜苔适量 盐2克 豆瓣酱2勺子做法:1、豆腐切成长条,豆芽放锅里煮熟2、平底锅加入豆腐煎3、一面煎金黄翻面煎4、煮好的豆芽倒入盆里5、锅里加入油加入豆瓣酱炒出红油6、蒜苔准备好,然后加入蒜苔炒匀,.炒至变色,然后加入水7、大火煮开加入豆
主料:土豆500g辅料:油适量 盐适量 咸鸭蛋黄2个 青椒适量 红椒适量 料酒适量步骤1.土豆去皮洗净2.切条后用清水冲去表面淀粉后沥干水分3.咸鸭蛋剥出蛋黄4.青红椒切碎5.热锅下油6.下土豆条7.放盐8.炒熟后盛出备用9.锅内留少许油下蛋黄10.炒至蛋黄起泡放少许料洒11.
平底锅烧热,刷油,土豆丝盛入盆中加点盐,撒入适量面粉拌匀,面粉的量不宜过多,拌制不粘连,下入土豆丝铺在平底锅上,用铲子按压,压平压实,土豆丝铺得不宜过后否则会有夹生,烙至两面金黄出锅,改刀装盘,,麻辣鲜可以撒在上面即食或者倒入小碗蘸食。
往土豆丝中加几个鸡蛋,做出来的成品营养又美味,你以前有尝试过这个做法吗?学会以后,孩子再也不挑食了。土豆是生活中必不可少的一道蔬菜食材,其做法多样,可煸炒、可水煮、可蒸制,每种做法都能将土豆的味道发挥到极致,绵软又可口,深受很多人的喜爱。
我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。“土豆控”们看到这样的消息一定很兴奋,可是当土豆成了主粮天天吃,恐怕“土豆控”也要变“土豆恐”了吧?小编特此整理了一些土豆的创新做法,换着花样做土豆,这样吃才不会腻!
家常土豆饼原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。