牛包是牛的什么部位

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全面深度知解牛身上肉，每个部位有什么不同，适合做什么菜
朋友们大家好，今天写一篇关于牛肉的文章，今天就给大家盘点一下深度分析，希望大家能够喜欢。牛肉朋友们大家都爱吃，是涮呀，还是烤呀，炖、煎、炸、烹、扒、烧、炒、熘、烩、焖、酱、拌等等，都深受人们喜欢。
厨坛人生
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一张图看懂牛肉部位，看完这篇你就是大厨
煎、烤、涮。2️⃣肩肉，牛的前肩胛部，前腿的上部。3️⃣上脑，牛后颈部位的肉，位于颈部上侧，脊骨两侧，肋条前。
發發小姐
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牛身上哪里最值得吃？这6个部位是精华，猪肉表示输了！
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用牛的部位详解增强你的食欲
首先介绍几个重点词汇，其实你只要看到英文名称里包含有这些词汇就可以大概知道这块是牛的哪个部位了。还有几个与Rump相关的词汇:RUMP TAIL牛臀尾，RUMP HEART 牛臀腰肉心，D-RUMP D-臀腰肉，RUMP CAP 臀腰肉盖。
佛系的木子
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最全的牛肉不同部位名称以及吃法大全
由于牛肉纤维较粗，三肥七瘦的牛腩吃起来也不会嚼不烂。牛上脑:牛后颈部位的肉，肥瘦交错，比例均匀，外层红白相间，内层红如里脊，质地较嫩，适合溜、炒、涮、煎等做法。
回溯历史
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牛部位最贵的三个地方？你都吃过吗？
牛肉，是一种美味又营养丰富的肉类食材，不仅可以满足口腹之欲，还能带来丰富的蛋白质和铁质补充。在烹饪上，牛肉也有着多种不同的做法，比如可以搭配蔬菜炒制，也可以做成红烧牛肉，口感丰富而多变。
天山可可
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牛肉“10个部位”各有不同！买牛肉不再“迷糊”，赶快收藏
中国是牛肉消耗大国，对牛肉的需求量很高，因为养殖、生产率、农场管理、草场或饲料资源等各个方面都比较落后，所以受供求因素的影响，牛肉价格比较高，是价格最高的常吃的肉类。
辣爸食堂
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买牛肉，认准“这4块”买，老板一看就知道是懂行的，不敢忽悠你
最近也是这猪肉的价格不知道是什么原因降的真是厉害，我家附近疫蛾市场刚开业，猪肉买回来竟然只需要7、8块钱左右一斤，真是不知道是什么原因，跟过年的时候猪肉价格相比的话，真的是降了好几倍。
罗集食
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