本文转自【互联网联合辟谣平台】；米饭在我国饮食文化里，有着至高无上的地位。国人对米饭的喜爱，可以说是“情比金坚”！不管是红烧肉这样的硬菜，还是清炒时蔬、西红柿鸡蛋这样的小清新，都得搭配上一碗香喷喷的米饭，那才叫完美。
“多吃富硒大米，能抗癌！”赵阿姨今天到街上买米，售货员殷勤地把赵阿姨拉到一边，介绍起了富硒大米，说能抗癌。“你这米也太贵了吧！又不是金子做的！”赵阿姨看了一下价格，吓了一跳，居然要35元钱一斤，她自己家平时吃的米也就3.5元一斤左右。
市场上有很多“富硒产品”，宣称具有“抗癌”等健康功效。很多商家都在把它作为“高档产品”大力推广。然而，最近网络上有人对这类产品发出了质疑，认为富硒食物是智商税。下面就来对“硒与健康”以及“富硒食品”进行一下梳理。
“来，再吃一碗，这米贵着呢，这是含硒米，不仅营养丰富，还能抗癌。”“老赵，你啥时候兴这些，还含硒米，真能抗癌，那外面不得抢破头？”“你看看，还不信，这民以食为天，好大米功效就是大，要不含硒米凭啥那么贵？
