厨师长教你“西红柿卤”做法，鸡蛋和水都不加，南、北方人都爱吃，拌米、拌面味道极佳。西红柿卤相比西红柿鸡蛋卤的做法要复杂，味道截然不同，一股股浓浓的酱香味，加上西红柿本有的酸甜味，味道更加可口，是南方人、北方人都特爱吃的一种特色卤。
番茄自带酸甜的口感，深得家里大小朋友的喜欢，当然了番茄酱更是我家中不可少的，做菜的时候加上点番茄酱，孩子吃饭便能特别香，以往我经常会在超市买番茄酱，但随着对于食品卫生方面越来越重视，所以后来便决定自己亲手做，其实做番茄酱的方法并不难，大家记得别只会加糖，掌握好其中的小技巧，做好的番茄酱便会沙甜好吃，而且自制番茄酱无添加吃着更加放心。
据华西都市报消息，3月1日起，国家推动落实快递100%先验视后封箱、100%寄递实名制、100%X光机安检等制度保障。记者走访发现，快递市场上并非完全合乎规范，用假名字甚至不写名字仍然可以邮寄快件。在寄件人姓名一栏，记者随便写了一个番茄打卤，揽件员对此同样没有提出异议。
山西人爱吃面，即便有再好的卤汁，西红柿鸡蛋酱是餐桌上面食搭配必不可少的酱料。西红柿这种蔬菜，在外地人眼里大概只有两种吃法：一是糖拌西红柿，一是西红柿炒鸡蛋。而在山西，却是一年四季必不可少的佳肴，除了拌面条，山西人还喜欢把西红柿同各式蔬菜一起搭配炒着吃。
酱香西红柿鸡蛋汤卤做法很简单味道鲜美酱香浓郁配面条吃真是太香了做西红柿鸡蛋浓汤中加了些西瓜酱增加了酱香口味，西瓜酱是去年自己亲手制做经过几十天的晒酿而成苐一次做竟然成功，从色泽到口感味道好极了*西瓜酱简单介绍下，我用了六斤黄豆两个大西瓜不放一滴水，豆子需要煮熟裹面发酵再晒干，晒干
食材主料：面条500g，西红柿1个辅料：油适量，盐适量，葱姜适量，糖2g，酱油20ml，胡椒粉适量，鸡精少许，水淀粉适量，鸡蛋2个，黑木耳40g，黄花菜40g，青豆40g步骤：1.准备好所有的食材。2.西红柿去皮切丁，木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎，鸡蛋打散备用。3.
做法步骤1、西红柿要选自然熟透的这样的西红柿多汁。切小颗粒。鸡蛋打散。我这里用了两个大西红柿。三个鸡蛋。2、首先炒鸡蛋。摊饼，炒碎出出锅备用3、西红柿锅里炒出汤汁加酱油调色。4、炒好的西红柿酱加入鸡蛋碎。加少许盐。调味5、煮面条。
继2022“墨韵节气”之后大同日报新媒体今年把二十四节气与古都大同的食俗相结合推出“时令味道”栏目展示时令美食，分享人间至味。“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连；秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”。这是在中华大地上几乎人人都会背诵的“二十四节气歌”。
说起老北京西红柿酱，相信每个北京孩子都能想起不少故事，过去，大部分北京孩子都愿意跟家大人上医院看病人，原因有二，其一是病人的床头柜儿有不少零嘴儿，都是好吃的，水果，罐头，麦乳精应有尽有，都是平常不容易吃着的东西。
