在我国南方沿海近岸，经常可以看到海水表层的成群游动的海鲢鱼，其中比较有名的是大眼海鲢、夏威夷海鲢、大西洋海鲢，这几种海鲢都是爆发力很强的掠食鱼类。而大西洋海链体型最为巨大，体长可达2米，体重超过75公斤，是美洲地区的主要垂钓目标鱼类之一。
鱼是我国传统食材的重要部分，鱼和羊一起构成了中国鲜的特色文化，随着餐饮世界化进程加速，很多外国鱼种随之而来，我国海域辽阔，拥有丰富的海洋鱼类资源。海洋鱼类种类繁多，且不同种类的特点各异。今天我们一起盘点一下中国本土十大海水名鱼，看看你都吃过哪些？
