昨天刷到一条自制甜品的朋友圈,里面有个罐头蛋糕实在是太诱惑了,想吃想吃~罐头蛋糕成为当下网红食品,那你可知道它们也可能存在健康风险哟~一起来听听专家怎么说吧~医学顾问闵行区疾病预防控制中心郭炜晴何为罐头蛋糕罐头蛋糕,又称“罐子蛋糕”,顾名思义就是罐装的蛋糕。
夏天,悄咪咪地就要来了有热风、煦阳、短裙、吊带就差一份能抓在手上的夏天 捧在手心的罐子蛋糕 ''Cake in hand''昂司的罐装甜品系列(大师杯),以法国MOF大师、甜点世界杯冠军大师的经典之作为基础,把蛋糕装进易于手捧的罐子里。
原作者已授权转载 | Selina小鼹鼠 食材奶油奶酪200g酸奶油90g香草荚1/4根白砂糖60g黄油15g鸡蛋1个蛋黄1个玉米淀粉10g步骤①香草荚纵向剖开,以刀尖刮取出里面的香草籽,放入60克的细砂糖里。