春季土温上升到7.2°C根系才开始生长,秋季土温降至21°C时生长缓慢,再降低,则停止生长。首先要及时灌水,尤其是北方山区,春季干旱,雨季在7~8月,在雨季之前要经常灌水保墒,松土除草,整修树盘,及时追肥和防治病虫害。
枣树是我国主要的栽培树种之一,它具有结果早,收益快、产量高、寿命长、抗旱、抗寒、耐碱、耐瘠薄等栽培特点。浇水全年 5 次,第 1 次萌芽水,第 2 次花期水,第 3 次果实膨大水,第 4 次着色水,第 5 次封冻水。