西红柿打卤面是餐桌上的家常，作为国民菜的主打食材西红柿，用它可以穿插于一年四季，做出应季而生的美食，有网友说有了西红柿就能满足到一日三餐，从简单质朴的早餐开始，到底味丰厚的慢炖汤，西红柿都可以驾驭。食材:西红柿 番茄酱 荞麦面 盐 生抽 鸡精 蒜 姜 葱花 淀粉 水 蚝油。
熟悉我的朋友们，一定知道我是山西人山西人的特点嘛，不用怀疑，特别钟爱面食尤其是面条，三天不吃想得慌吃面条，怎么能少得了卤汁呢今天和大家分享一个正宗山西卤汁的家常做法简单易操作，一学就会先上个图来看一下准备了哪些食材一块豆腐、一个西葫芦、两个西红柿，还有三枚鸡蛋这个卤汁，无论是营养
番茄火腿鸡蛋盖浇面浓郁的番茄鸡蛋汤，拌上劲道爽口的面条，还能吃到大块的火腿肉，每吃一口都超满足！做法也简单！适合宅家里的简单快手餐～食材：拉面2把、鸡蛋2个、火腿1根、番茄2个、2勺玉米淀粉1、番茄去皮切小块，火腿切薄片，锅中热油，鸡蛋打散放入锅中煎熟盛出备用.
