家里做的腌糖蒜一般有酸甜口和五香口的，小时候家里餐桌上经常有这道菜，但是自从上班之后不和爸妈在一个城市，就很难再吃到家乡味道的腌糖蒜了，这次空闲回家，特意向妈妈讨要了腌糖蒜的配方，准备自己没事腌上一大罐，远在他乡也能吃到家乡的味道。
蒜不知道大家都在家里怎么做着吃呢？蒜算是一种应用非常广泛的食材，既能做香味也能做主菜来做，大部分中式烹饪都需要蒜，海鲜需要来增香去腥，猪肉 羊肉 牛肉等等，很多地方都要用到蒜。当然蒜的营养价值非常高，结合各种吃法我们能演变出非常多的做法。
