吉林新雪季,长旅冬捕时。12月27日中午,长春大学旅游学院第二届师生暖心“全鱼宴”如期而至,承载着学校满满关怀与情意的享冬捕、迎新年、返家乡、全鱼宴,在暖意洋洋的校园再次开启,师生共享渔猎文化传承、共品独有幸福滋味、共赴吉林冰雪盛宴。
提起冬季的吉林, “冰湖腾鱼”的盛景, 格外值得期待! 又是一年冬捕时, 被列为国家级非物质文化遗产的查干湖冬捕盛宴——查干湖第二十一届冬捕节12月28日即将盛大开幕。 现在,就让我们提前奔赴这场冬捕盛宴吧! 一年一场盛宴,冬捕的那些高光时刻,总是震撼人心。
俗话说:“河鲜莫过于鱼”。寒冷的冬季,在白雪覆盖的查干湖冰面上,一口口大铁锅热气腾腾,喷香扑鼻的鱼香味随风飘来,瞬间让人忘却冬季的寒冷。每当寒冬腊月,查干湖冬捕节都如期而至,而那一尾尾活蹦乱跳的鲜鱼,也成为了餐桌上令游客垂涎欲滴的美食。那么,查干湖的鱼儿为何鲜美好吃?
你将如何想象吉林?“千年积雪万年峰”的长白山、大黑山蛰龙一般匍匐在其东部,其绵延的山脉毛细血管一般伸向中部,构成千沟万壑的低山丘陵景观,西部松嫩平原一望无垠,是我们印象中诗意的黑土地。与林海雪原相伴相生的图们江、鸭绿江、辽河、松花江流经吉林全境,它们像一则则传说一般悠远绵长。