现在越来越多的人对健康话题相当关注，我们看过各种健康讲座之后发现，多吃粗粮对身体有益，这能促进消化也能增强饱腹感。普通的粗粮基本上都不怎么好吃，比如说燕麦、荞麦等，除非是进行后期的加工。而在粗粮领域玉米却是一个例外，这是一种广受老年小孩喜爱的食物之一。
在现代社会，健康饮食已成为人们关注的焦点。早餐作为一天中最重要的一餐，其选择直接影响着我们的健康状况。煮玉米，这个看似普通的早餐选择，实际上蕴含着许多健康益处。本文将通过具体的细节和案例，探讨早餐吃煮玉米对老年人健康的积极影响。
本文作者：薛庆鑫，中国营养学会会员、注册营养师本文审核：阮光锋，科信食品与健康信息交流中心副主任要说粗粮界最受欢迎的食材，自然是玉米。秋季是玉米丰收的季节，烤玉米、煮玉米街边随处可见。如果每天吃1根玉米，身体会有什么变化呢？1根玉米有多少营养？
你爱吃一些“红、橙、黄”色的鲜艳果蔬吗？比如胡萝卜、西红柿、橙子、南瓜等。事实上，经常吃这些食物的人，在延缓衰老方面拥有了额外的优势。最近一项研究发现，这些食物中含有的特定天然成分，它们能够有效减缓生物体的衰老速度。
