绿芦笋病原菌分离培养。 林霞 摄绿芦笋收获季节，杜宜新（中）对着镜头分享喜悦。 受访者供图杜宜新使用显微镜进行芦笋病原菌鉴定。 林霞 摄东南网3月7日报道（福建日报记者 林霞）作为外来品种，芦笋富含蛋白质、碳水化合物、维生素，是一种兼具营养价值和特殊药用价值的蔬菜。
绿芦笋病原菌分离培养。 林霞 摄绿芦笋收获季节，杜宜新（中）对着镜头分享喜悦。 受访者供图杜宜新使用显微镜进行芦笋病原菌鉴定。 林霞 摄作为外来品种，芦笋富含蛋白质、碳水化合物、维生素，是一种兼具营养价值和特殊药用价值的蔬菜。
芦笋是栽培面积较大的露地蔬菜品种之一，南北各地都有栽培，以其嫩茎供食用，是著名的保健蔬菜品种。即利用营养钵或穴盘进行精量播种，在育苗基质中施用有益微生物菌根菌剂，既可培育壮苗，又可保护根系定植时不受损伤，缩短缓苗期，可促进芦笋早熟、高产。
封面新闻记者 孙培可3月20日春分时节，竞相绽放的油菜花、嫩爽可口的雷竹笋......满满春色，一派生机，有“熊猫笋”美誉的雷竹笋因纤维细腻、水分充足、口感爽脆，很受市场欢迎。这次宜宾雷竹基地聚集了各地采购商前来收购今年的“头笋”。
“以前种的甜龙竹笋要到夏天才上市，没想到现在冬天也能出笋，价格还翻了3倍，真得感谢浙江农林大学的教授啊！”这两天，在海南省昌江黎族自治县的一片基地里，看着刚挖出来的又大又嫩的竹笋，农户朱大伯笑得合不拢嘴。
