西塘古镇除了美景之外,当地的特色美食也是十分不错的!嘉善黄酒是中华民族历史最悠久、最古老的酒种之一,也是中华民族特有的酒种。与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,是中华民族的瑰宝。酒液澄黄、透明,有光泽,醇香浓郁,味甘、醇厚、柔和,属半甜型黄酒。
浙江,这片温润的江南水乡,自古便是人文荟萃之地,其饮食文化如同钱塘江潮,源远流长,波澜壮阔。浙江,以其得天独厚的自然环境,孕育了丰富的物产与精致的饮食艺术,恰似宋代诗人苏轼笔下的“江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。
芡实糕口感酥软,糯而不粘牙,甜而不腻,糯而不粘牙,淡淡的桂花香,甜甜的糯米感,芡实的营养价值很高,其中含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质,对人体来说具有调理脾胃、去除湿气的作用,部分芡实糕为了主打祛湿作用,还会加入一些茯苓制作,对于一些因湿气过重导致脾胃失衡、白浊带下、身体浮肿的人来说,食用芡实糕可以很好利水渗湿、消除浮肿。
臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品,但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。
▲01。西塘,那是我期待以久的地方,真想走遍它的每一座桥、每一幢屋,每一条巷子,还有所有的避雨廊。朋友找我去吃饭时,正是天色暗下来,灯火点灯起时,这是拍西塘夜景最好的时间,索性就省了坐下来吃饭的时间,在街边随意的吃点小吃。
陈康钱江晚报-小时新闻记者 郑剑瑾“西塘古镇景区的饭店菜色丰富,口味地道,价格实惠,现在樱花刚谢杜鹃花开,值得来玩!” 近日,嘉兴市市委常委、嘉善县县委书记洪湖鹏在景区钱塘人家饭店点了老鸭馄饨煲、响油鳝丝、腌笃鲜等当地特色菜。