大家好我是大强，荠菜含有丰富的膳食纤维、维生素、钙等多种营养元素。冬天吃非常养人，荠菜的经典吃法当属做成荠菜饺子了，荠菜饺子鲜嫩多汁，自带清香，营养美味百吃不厌呢。首先，我们把储存在冰箱里的荠菜用温水化开，切成小段后剁碎备用。
大小新闻客户端2月6日讯（YMG全媒体记者 李俊玲 摄影报道）初春时节，乍暖还寒，鲜嫩嫩的野菜已经迫不及待地冒出头来。记者昨日走访市区部分农贸市场看到，味道鲜美的荠菜已被菜贩摆到显眼的位置，虽然10元1斤的价格不便宜，但却吸引了不少市民询价购买。
