说到包子,大家不会陌生,包子是一道最常吃的面食,街边也有许多卖包子的早餐店,早餐店的包子又大又松软,所以很多朋友想吃包子都是在外面买来吃,因为自己做的包子总是没有早餐店的包子松软,其实掌握一些小技巧,在家也能蒸出好吃的包子来,一起来看看吧!
比起馒头,我们家人更加喜欢吃包子,薄薄的外皮中包裹着丰富的馅料,一口咬下去,汁香馅美,特别的美味,所以我平时也会经常在家做包子,各种各样的馅料,今天就给大家分享怎样在家蒸槐花韭菜粉条馅的包子,做法技巧告诉你,蒸好的包子又白又松软,不会塌陷,不会回缩,按照我的方法来蒸包子 ,新手也能蒸出又白又漂亮的包子。
因为疫情,很多人都爱上了做面食,不过,这面食似乎是北方人的专利,南方人以米饭为主,做饭炒菜手艺一级棒,但这小小的面食却真难倒了不少人,美美接到很多朋友求助,都是咨讯包子馒头在制作中出现的问题,为什么你蒸出来的馒头包子不洁白?
大家好,我是小五,关注我学更多面食技巧。做包子可能人人都会,无非就是包上馅料,上锅蒸一蒸就完事了,但是有百分之九十的朋友会遇到很多问题,比如说蒸好的包子出锅变黄、皮硬、烫掉这样小问题,其实出现这样的问题都是因为一些细节上没有做到位,只要大家细心一些,做出暄软蓬松白白的包子很简单。