导读：央视“曝光”的海鸭蛋和咸鸭蛋有什么区别？为何轻轻一戳就流油？进入到盛夏以后，很多人常常会没有食欲，这个时候一些咸菜就比大鱼大肉还下饭了，许多人就常常会在冰箱里面备一些懒人下饭菜。而在今年的夏季，有一种咸菜又火起来了。那就是央视“曝光”的海鸭蛋。
有的熟咸蛋切开后会有红油流出，很多人觉得这是咸蛋质量好的标志，也有人担心是咸蛋腌制时加了什么添加剂的缘故，怕影响健康。你知道咸蛋黄藏着的四个“秘密”吗？秘密1：咸蛋里的油来自蛋黄咸蛋里的油就是脂肪，它来自于蛋黄。
导读:腌咸鸭蛋时，只用盐和白酒就错了，大厨:加点它，个个流油起沙!随着人们生活水平的提高，在饮食方面有了很大的改善，越来越多的朋友都不满足于吃饱喝足的状态，更是讲究能吃得色香味俱全，再加上现在人们的生活节奏比较快，很多人在忙碌中为了让自己变得更加轻松和舒适，都会自己动手做一些美食来抚慰自己的心情，毕竟好的美食能够让人幸福感爆棚。
作者：公子欣吃个早餐，喝个小粥，最佳佐餐配菜，莫过于一颗流油起沙的然而，你是否思考过一个问题——咸鸭蛋历史悠久，民间有“青果”之雅名。据记载，早在南北朝时期，我国的老百姓就开始尝试使用盐水浸渍腌制的方法对鲜蛋进行保藏。现如今，已有 300 多年历史的其于康熙年间诞生并享有盛誉。
吃个早餐，喝个小粥，最佳佐餐配菜，莫过于一颗流油起沙的然而，你是否思考过一个问题——咸鸭蛋历史悠久，民间有“青果”之雅名。据记载，早在南北朝时期，我国的老百姓就开始尝试使用盐水浸渍腌制的方法对鲜蛋进行保藏。现如今，已有 300 多年历史的其于康熙年间诞生并享有盛誉。
