导语:灌香肠别只会放盐放调料，掌握好6个细节，香肠鲜香好吃不长霉。时间过得真快，已经过了冬天的第二个节气，明显感觉天气越来越冷了，我这里最低温只有两三度，最高温十一二度，穿着毛衣棉衣都不暖和，家里又没有暖气，冷得直跺脚，不知道你那里有多冷?
文丨福果妈妈超市里有很多小朋友吃的香肠，小小的一根，比普通香肠要贵上好多。不过仔细看这些香肠的配料表，很多的和成人火腿肠中的食品添加剂差不多。那天和朋友一起出门，她包里有给孩子带的鸡肉肠，给孩子的时候，她一边掏一边念叨让孩子少吃。我问：“不愿意孩子吃，那你还给给他买还给他带？
导语:灌香肠的配方告诉你，爱吃的人快收藏，味道好没腥味，醇厚浓郁。最近天气越来越冷，即使是晴天，待在室内也不暖和，冻得手脚冰凉，明显感觉到天气又干又冷，虽然这种天气让人不怎么舒服，但非常适合制作腊味，像最受欢迎的香肠，现在就可以动手做起来，不怕腌制或晒的过程里坏掉，做好后也不怕放坏，不知道你家做了吗?
天气越来越冷了，又快到晒腊肉灌香肠的时间，今年的猪肉非常便宜，不少人已经跃跃欲试，想要多做一些这么有特色的肉食，时不时取出一点做菜别有风味，自己做比买的实惠很多，而且也更干净吃得放心，相信你也有这样的想法，那么找个合适的时间动手做吧。
